
Dette har jeg aldri prøvd før, så eg var litt spent.... er vel ingen hemmelighet at jeg ikke er noe særlig på bakingen!
Men dette ser da ganske lovende ut..eller?

De falt en del sammen etter de kom ut av ovnen, men de smakte helt fortreffelig, det var alle i husstanden enig om.
Her er oppskriften om noen vil prøve seg:
Amerikanske sjokoladekjeks
200 g margarin
2 1/2 dl sukker
2 egg
150-200 g smeltet lys kokesjokolade (eller en kopp oboy som blandes med litt melk)5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
2 ts kanel
Margarin og sukker røres hvitt og kremaktig. Rør inn eggene, smeltet sjokolade (eller oboy). Sikt i hvetemel, bakepulver og kanel. Bruk en skje og legg deigklatter på en papirkledd bakeplate. Deigen flyter utover, så la det være litt mellomrom.
Stekes på 200 grader midt i ovnen i ca 10-12 min.
Og jenter, jeg tar med med noen smaksprøver på jobb på torsdag!!! Gled dere =0)